…

Happy Wednesday ! Aujourd’hui on vous propose une de nos deux recettes de cookies préférées. Il s’agit de cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, une TUERIE ! En ce qui nous concerne nous les faisons à la cannelle mais si vous n’êtes pas fan de cette épice vous pouvez les faire à la vanille ou juste nature, ça sera aussi très bon.

Recette pour environ 12 cookies :

• 85g de sucre
• 85g de beurre mou
• 1 oeuf
• 150g de farine
• 1 c à c de levure
• 1 pincée de sel
• vanille et/ou cannelle
• 100g de chocolat

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre. Ajouter l’œuf et mélanger. Ajouter ensuite les ingrédients secs. Incorporer le chocolat.

Former des petites boules de pâte et placer au frais 30 min.

Faire cuire environ 30 min à 200°c. Une fois cuits laisser refroidir sur le papier cuisson pendant 15 minutes.

Dites nous ce que vous en pensez !

camelies