Hello les petits cuistos ! Aujourd’hui on vous partage une recette ultra gourmande : notre recette de BROOKIES. Le mélange du cookies et du brownie c’est juste à tomber !

Ingrédients pour la pâte à Brownies : 

• 125g de chocolat
• 75g de beurre
• 2 œufs
• 125g de sucre 
• 75g de  farine 

Dans un saladier faire fondre le chocolat et le beurre.

Ajouter les œufs, puis mélanger.

Incorporer ensuite le sucre et la farine.

Enfin, verser la pâte dans un moule beurré.

 

Ingrédients pour la pâte à cookies :

• 135g de sucre
• 120g de beurre mou
• 1 œuf
• 165g de farine
• 1 c à c de levure chimique
• 100g de pépites de chocolat

Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre.

Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter le chocolat. 

Etaler la pâte par dessus la pâte à cookie.

Cuire le tout 20 min à 180°c.

 

On espère que notre recette va vous plaire autant qu’à nous. 

A bientôt pour une nouvelle recette !