Le Granola ! Il en existe de nombreuses recettes et nous en avons développé quelques unes qui sont aussi différentes les unes que les autres. Aujourd’hui nous vous partageons notre recette de Granola à la vanille.

Recette :

• 175g de flocons d’avoine
• 40g de farine
• 110g d’amandes entières
• 1 pincée de sel
• 1 càc de vanille liquide
• 50 ml de beurre fondu
• 150 ml de sirop d’agave

Dans un premier saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, les amandes et le sel.

Dans un second saladier, mélanger la vanille, le beurre fondu et le sirop d’agave.

Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger.

Étaler la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en fine couche.

Faire cuire 35 minutes à 160°c et remuer en milieu de cuisson.

Enjoy !